熊野での田舎暮らし

昨日朝です。しっかりと、霜が降りていました。前日は昼には「２０℃を越えていました。
が、朝は、このように霜が降りています。この日も昼には２０℃越えでした。
寒暖の差が、植物には、必要なようですが、こちらには、右往左往で大変です。



２２日は、朝から、株植の圃場にバーク堆肥を入れました。今日で、約４０００本の株元に入れました。
２３日、今日からは、山から株を引き抜いて、株の植栽です。
山が、凍結していたら、溶けるのを待ってからです。

ご無沙汰して、御免なさい。スマホからの写真の取り込みが、上手くいかずで、やっと、今、取り込んだところです。
我が家の梅の木は、１００年を越える老木です。数年前の台風で、半分強が倒れたのですが、その後も、残ったものが、頑張ってくれています。

梅一輪、一輪ほどの暖かさと言われていますが、この二日ほどが暖かくなっていたので、だいぶ咲きました。「余震」と言われても、巨大地震である限り、「本震」そのものでしょう。地震のすぐ後に、雨が降り、強烈な低気圧が吹き荒れている様子には、自然の怖さを思い知らされました。

もう、２月も半分を越えました。甘茶生産事業は、圃場の甘茶の株もとに、バーク堆肥を、入れています。２月初めには終わる予定でしたが、遅れて、２０日頃に、終わって、２２日から、山に入って、株を引き抜いて、株植ができるかというこの頃です。

甘茶モニター様への「試飲用甘茶」の、お届けは、６回目となります。２４日頃に発送予定です。
モニター様からは、様々な感想や、提案、注文が寄せられています。感謝です。
３月に入れば、この半年分のモニター様からの「回答」を紹介します。

この夏から、いよいよ、甘茶を「商品」として、販売します。非糖質の天然甘味料として、健康茶として、山で、「自生している甘茶としては、始めての登場です。
是非、楽しんでください。