つくね芋を出荷しました。一袋500グラムで、200円です。13袋の出荷。4つだけの売り上げでした。
つくね芋は、「とろろ」にして、「とろろご飯」にすれば、結構おいしいのですが、出荷の量も多いので、即日完売とはなりませんでした。
収穫は早すぎると言われています。ツルが枯れるまで待った方が、種芋を残せるとのことです。少し、焦ったようです。タケノコ芋の収穫はまだ、我慢しています。
熊野での田舎暮らしの良さを伝えます。26年春に熊野までの高速道路が開通し、全国と高速道路で結ばれます。 熊野の自然と歴史と文化は、豊かです。じっくりと落ちついて味わってほしいと思います。 そのために様様な角度から伝えたいです。 熊野の田舎暮らしのために、農家民宿を7月から始めました。 様々な「体験メニュー」を紹介します。ホームページは、「農家民宿やまもと」で検索して下さい。