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つくね芋を出荷しました。一袋500グラムで、200円です。13袋の出荷。4つだけの売り上げでした。
つくね芋は、「とろろ」にして、「とろろご飯」にすれば、結構おいしいのですが、出荷の量も多いので、即日完売とはなりませんでした。
収穫は早すぎると言われています。ツルが枯れるまで待った方が、種芋を残せるとのことです。少し、焦ったようです。タケノコ芋の収穫はまだ、我慢しています。