熊野での田舎暮らし

熊野での田舎暮らしの良さを伝えます。26年春に熊野までの高速道路が開通し、全国と高速道路で結ばれます。 熊野の自然と歴史と文化は、豊かです。じっくりと落ちついて味わってほしいと思います。 そのために様様な角度から伝えたいです。 熊野の田舎暮らしのために、農家民宿を7月から始めました。 様々な「体験メニュー」を紹介します。ホームページは、「農家民宿やまもと」で検索して下さい。

畑便り

ジャガイモが赤茶けた、まさかの霜でやられた。今朝=16日。

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今朝、5時ごろ、部屋がやけに寒いので、「これは、ピンチ、霜が降りたのか」と外に出る。
ジャガイモ畑に走る。見事にやられました。完全に油断。日中が暖かったので、何の心配もしていなかった。

ニンニクも、玉ねぎに上にも霜が降りている。

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霜がしっかり降りていました。

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寒暖の差、霜が降りれば、美味しい野菜が出来るのですが、ジャガイモには危機です。一度やられて、潰れた後に、芽が出たものなので、後がないという事態です。

やっと、玉ねぎとニンニクの追肥が終了です。

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今日(2月18日)、やっと、玉ねぎと、ニンニクの追肥が完了しました。この間は、甘茶生産の事業化に向けての作業中だったので、昨年12月以降、畑が放置しっぱなしで、ピンチだったのです、いつまでも放置というわけにはいかず、何とか時間を作っての作業で、今日、終わりました。玉ねぎも、ニンニクも共に、約700本です。
次は3月上旬のジャガイモの植え付けです。畑の準備をして、備えます。

ニンニクを約700個程の植え付け完了。9・26

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この間の天候不順や、こちらの私用の用事などで予定を大分遅れてだが、やっと、今日=26日、ニンニクの植え付けが終わった。

この間、車を長距離、長時間走らせ、同じ姿勢が続いた後に、畑仕事に入るや、腰痛が発生。
いつもならば一日で終わっているはずの作業が、二日もかかり、23,24の二日をかけて、たい肥、元肥を一気に同時に入れて耕運し、そのまま、植え付けを強行。
確保していた数が足らず、昨日、買ってきて、今日植えて、完了です。700個程です。ホワイト6方を、植えています。

果たして、うまく育ってくれるのか、心配だ。

まだ、雨が降っています。=30日。畑に様子を見に行く

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台風12号が九州で迷走中とのこと、その影響でここ熊野も雨です。台風一過という言葉がどこかに飛んで行ってしまったようです。
畑の様子を見に行きました。

カボチャや、スイカが採れごろみたいだったので獲りました。スイカは蔓が枯れてきたのが唯一の基準です。一個だけ割ってみました。上手い具合に食べごろです。

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ミニトマトも割れずに残っていました。

この間、畑に入れなかったのですが、その間にキューリやトウモロコシがカラスに仕業ではないかということで、食われていました。

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スイカとカボチャの収穫を始めました。ナス、キューリ、ピーマンが最盛期です。

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かぼちゃです。ロロンとえびすです。収穫後、10日以上置いた方が美味しいとのことで、置いています。
今年は、「高温障害」にやられています。なんとか応急処置で乗り切っています。
まだ、半分以上、残っているので、どうなるやら。

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このスイカは7キロ強でした。大玉と小玉の二つを植えています。
が、受粉時期を確定記録をしていないので、収穫日を特定できずに、右往左往。勘が頼り。ひげ蔓が枯れてきていることを唯一の頼りで、結果は、何とか食べれるようです。
上の大玉は、先日、ウナギが獲れたと大きなウナギを頂いた方へのお礼に持っていきましたので、味の方は何ともです。
小玉は、23日からのお客様に出していますが、それなりに美味しいと言ってくれました。

猛暑の中で、畑の夏野菜は最盛期です。直売所への出荷に、お客様のへの提供、そして、漬物に、友達への進呈などと、結構、働いてくれています。

トマト、ナス、キューリ、ピーマン、シシトウ、トウモロコシ、オクラと、
キューリはたった、3本だけですが獲れ過ぎて、すでに2キロはキューちゃん漬けです。毎日、ナスとキューリはぬか漬けです。
トウモロコシの収穫時期は短かいかいので、もう終わりになります。ナスにピーマンは夏を越して頑張ってもらおうと思っています。
ギャラリー
  • シャクナゲが咲きだし、タラが終わり、ウドが出始め、ゴンパチも収穫へ
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投稿 by Kiyotsugu Yamamoto.