熊野での田舎暮らし

熊野での田舎暮らしの良さを伝えます。26年春に熊野までの高速道路が開通し、全国と高速道路で結ばれます。 熊野の自然と歴史と文化は、豊かです。じっくりと落ちついて味わってほしいと思います。 そのために様様な角度から伝えたいです。 熊野の田舎暮らしのために、農家民宿を7月から始めました。 様々な「体験メニュー」を紹介します。ホームページは、「農家民宿やまもと」で検索して下さい。

畑便り

スイカとカボチャの収穫を始めました。ナス、キューリ、ピーマンが最盛期です。

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かぼちゃです。ロロンとえびすです。収穫後、10日以上置いた方が美味しいとのことで、置いています。
今年は、「高温障害」にやられています。なんとか応急処置で乗り切っています。
まだ、半分以上、残っているので、どうなるやら。

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このスイカは7キロ強でした。大玉と小玉の二つを植えています。
が、受粉時期を確定記録をしていないので、収穫日を特定できずに、右往左往。勘が頼り。ひげ蔓が枯れてきていることを唯一の頼りで、結果は、何とか食べれるようです。
上の大玉は、先日、ウナギが獲れたと大きなウナギを頂いた方へのお礼に持っていきましたので、味の方は何ともです。
小玉は、23日からのお客様に出していますが、それなりに美味しいと言ってくれました。

猛暑の中で、畑の夏野菜は最盛期です。直売所への出荷に、お客様のへの提供、そして、漬物に、友達への進呈などと、結構、働いてくれています。

トマト、ナス、キューリ、ピーマン、シシトウ、トウモロコシ、オクラと、
キューリはたった、3本だけですが獲れ過ぎて、すでに2キロはキューちゃん漬けです。毎日、ナスとキューリはぬか漬けです。
トウモロコシの収穫時期は短かいかいので、もう終わりになります。ナスにピーマンは夏を越して頑張ってもらおうと思っています。

23日、田植えが始まりました。24日、今年初めての出荷です。

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田植えが始まりました。今年は少し早いようです。22日の日曜日から始めているところもあったようです。連休前にはほとんどの田んぼでは田植えが終わります。その後が茶摘みですが、この茶摘みも今年は早いです。23日にはすでに始めている家もありました。


24日、今年初めての「JAの野菜直売所」への出荷です。

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ホウレンソウを23袋と水菜16袋です。共に一袋250グラムで、100円です。
完売でした。
ホウレンソウは今まで、不揃いで上手く作れたことが無かったのですが、今年はなぜか上手くいったようで、隙間なく育ってくれています。水菜もまずまずです。小松菜とカブもまもなく収穫ー出荷です。

ナスやキューリ、トマト、カボチャ、スイカ、トウモロコシ、ピーマンなどはこの28日に植える予定です。元肥はすでに入れています。

梅が満開、グミが芽吹き。大根、カブなどの種まきが完了。

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庭の梅の老木が一気に満開になりました。数日前までは朝は霜が降りているのが当然だった気候が、この間の暖かさで春が始まった感じです。グミも芽吹き始めています。

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13,14日の二日間で、ダイコン、カブ、ホウレンソウ、小松菜、水菜の種まきが完了しました。

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このバケツは、谷から水を運んできたものです。畑に直接には水が引かれていないので、その都度、谷から水をバケツに入れて運びます。これは結構、重労働です。いつまでこの作業が続けられるのかが問題です。
運べなくなったら、もう野菜づくりは撤収です。現在75歳。後5年続けられるかどうかだ。

昨日(10日)、ジャガイモの種芋を植えました。今朝は霜が降りています。

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10日午後から、キタアカリを植えました。

春の最初の植え付けです。いよいよ、野菜作りシーズンの幕開けです。この後、ダイコン、カブ、ホウレンソウ、小松菜、水菜の種まきで、4月末から連休にかけて、すべての種まきとなります。その間に、堆肥投入、元肥入れ=畝立てや、草引きがありますが、


今朝は、霜が降りていました。日中は15度を超える暖かさですが、夜は天気が良いほど、冷え込むようです。

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我が家の老木の梅が5分咲の様です。

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昨年の秋に半分に割れてしまい、残ったのが、3分の一ほどですので、梅酒や梅干づくりが出来るかどうかが心配です。

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2・28で、ジャガイモ、大根などの種まきの準備完了。

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昨日と今日の暖かさで、畑の作業は進みました。
堆肥をすでに入れていた、ジャガイモ、大根、カブ、ホウレンソウ、小松菜、水菜の畑に元肥を入れて、畝立てして、3月に入ってからの種まきの準備が終わりました。
ニンニク、タマネギ、ソラマメ、実エンドウへの追肥も終わりました。一安心です。が、草引きや根切りー土起こしがまだ残っています。

昨日も今日も日中は暖かくなっていますが、朝は、霜が降り、氷が張っています。

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梅はまだ、蕾固しです。少し、膨らんできたようですが。

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ギャラリー
  • 梅雨明けが、待ち遠しいです。7月は、まだ二日しか、山での剪定作業は出来ていません。
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投稿 by Kiyotsugu Yamamoto.