熊野での田舎暮らし

朝、7時、山小屋に集合。今日から、いよいよ、「甘茶生産事業」が、三ツ口山での甘茶選定作業を持って、始まりました。「自然の贈り物、山の恵みの甘茶を提供する事業」が、スタートです。
なにしろ、全国でも初めての作業です。全員が、初めて、経験する作業です。
簡単に作業内容を確認後、ヘルメットを装着し、鎌と、剪定ばさみと、甘茶を入れる袋を持って、山に入りました。前日の大雨で、谷が増水していましたが、無事に通過で、３０分後ぐらいに現場到着。
現場は、中尾根と南尾根に、挟まれた場所で、甘茶が最も、群生している所です。
始めての作業なので、間違うことなく、甘茶を剪定できる場所を選びました。
作業は、茨と、ススキを刈りながら、足場を確保しながら、甘茶を株ごと、剪定するというもので、剪定後は、赤のテープを巻いて、印をつけていきました。

膨大な量の甘茶が剪定されました。



この土のう袋にして、１０杯分が、

この現場での作業は、１１時半ごろに終えて、剪定した甘茶をもって、山小屋前の広場に戻りました。









山の甘茶が花をつけているので、間違うことなく、剪定作業ができました。

昼食後、甘茶を、「挿し木苗にして、プランターに挿す作業と、甘茶を揉み機にかけるための摘む作業」を広場で行いました。



出来上がった挿し木苗は、プランター４箱で、１５０本。摘んだ茶葉が、５キロでした。





これから、９月末まで、雨と盆休み以外は、毎日、作業を続け、１８０００本の挿し木苗を作ります。
この作業を、担ってもらうボランティアの、募集しています。
ぜひ、参加を、

いよいよ、甘茶生産事業が、１６日の甘茶剪定作業から、始まります。
１５日と決めていましたが、相当に大量の雨予報が出ていますので、延期です。

６，７月は、梅雨なので、断続的な作業になりそうです。最初は、比較的剪定しやすところから、始める予定です。
甘茶が多くあって、類似のものが、少ないところなので、なんとか、やれるのではないかと思っています。
とにかく目標は、１８０００本の挿し木苗づくりです。数が多いので、「無謀ではないか！
」、「無理ではない」かと、いう声が届いています。９月末までか、１０月に入ってでも、やることで、目標達成を目指します。

後、1週間後です。当日には、ササ百合も、山アジサイも満開となりそうです。梅雨の最中で、天候については、心配ですが、雨天決行です。２０日、受付の締め切りです。

今年も、大又川のアユ釣りが、始まりました。
熊野川の源流域の大又川が水がきれいで、アユが美味しいと評判のアユ釣りです。
解禁日直前の雨で、川が増水し、川床が綺麗になることで、釣りが出来るのかどうか、心配していましたが、アユ釣りの人々は、多く、川に入ったようです。
釣果の程は、新聞記事以上のことは知りませんので、梅雨空ければ、アユも大きくなって、楽しみが増えます。

久しぶりの上天気です。梅も一定の大きさになってきたので、梅酒を作りました。
梅が2キロで、焼酎２本で漬けました。
我が家の老木の梅の樹は、今年も梅をつけてくれました。

また、この天気なので、ニンニク３個入りを１４袋、玉ねぎ３個入を、３３袋、出荷しました。